برچسب : تغذیه سالم

زندگی سلامت و تندرستی

دانشمندان می‌گویند کمتر گوشت قرمز بخورید اما برخی افراد اعتقادی به این توصیه ندارند

نوید بیک زاده
برای اینکه افراد بگویید گوشت قرمز کم‌تری مصرف کنند، شواهد کافی وجود ندارد. منتقدان می‌گویند که یافته‌ها ” اعتماد عمومی را از بین می‌برند.” مسئولان...
زندگی سلامت و تندرستی عمومی

محققان چطور ماندگاری میوه‌ها را افزایش می دهند؟

کیوان
محققان پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی به دانش فنی تولید پوشش‌های خوراکی نانوامولسیونی برپایه کیتوزان دست یافتند که با استفاده از آن‌ها می‌توان ضمن جلوگیری از فساد...
زندگی سلامت و تندرستی

کودکان باهوش‌تر چه مواد غذایی مصرف می‌کنند؟

کیوان
بهبود هوش کودکان وابسته به مواد غذایی است که روزانه مصرف می‌کنند. به گزارش روکیدا، به هنگام در نظرگرفتن وعده‌غذایی برای کودکان، به یاد داشته باشید...
زندگی سلامت و تندرستی

کمین حمله‌ی قلبی در مناطق‌ پُر‌فست‌فود

کیوان
نتایج یک بررسی آماری نشان می‌دهد حمله‌های قلبی در مناطقی که مراکز زیادی از فست‌فود وجود دارد، شایع است. به گزارش روکیدا، نتایج یک بررسی آماری...
دانش عمومی و مهندسی دانش و فناوری عمومی

تحقق یک رویا: از آب، کره گرفتن توسط محقق ایرانی در آمریکا!

کیوان
دانشمندان علوم غذایی “دانشگاه کرنل” اخیرا با کمک “علیرضا عباسپور راد” (Alireza Abaspourrad) پژوهشگر ایرانی با استفاده از آب موفق به ایجاد یک کره کم...
زندگی سلامت و تندرستی

بیماری کبد ظرف دو هفته به مغز آسیب می رساند؟

کیوان
محققان اخیرا دریافته‌اند که بیماری کبد می‌تواند ظرف دو هفته به مغز آسیب برساند. به گزارش روکیدا، پژوهشگران دریافته اند بیماری کبد اثرات منفی بر روی...
زندگی سلامت و تندرستی

خواص ضد کپکی رازیانه چیست؟

کیوان
نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد عصاره رازیانه به عنوان یک منبع گیاهی سالم با ویژگی‌های خوب ضداکسیداسیونی و ضد کپکی قابل استفاده است. به گزارش روکیدا،...
زندگی سلامت و تندرستی

آزمایش خونی که مرگ را پیش‌بینی می‌کند!

کیوان
یک مطالعه جدید می‌تواند احتمال مرگ طی ۵ تا ۱۰ سال آتی برای یک فرد را پیش‌بینی کند.البته قبل از هر چیز باید گفت که...
زندگی سلامت و تندرستی

تاثیر مصرف روغن زیتون و فعالیت‌های هوازی بر زنان چیست؟

کیوان
نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد مصرف روغن زیتون به همراه انجام فعالیت‌های هوازی می‌تواند سطح HDLخون (کلسترول خوب) را در بدن زنان افزایش دهد. به...
زندگی عمومی

تاثیر استفاده از شربت ذرت به‌جای شکر در کچاپ گوجه فرنگی چیست؟

کیوان
نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد استفاده از شربت ذرت با فروکتوز بالا به جای شکر بر ویژگی‌های کیفی و حسی کچاپ گوجه‌فرنگی تاثیر مثبتی دارد....