برچسب : تغذیه سالم

سلامت و تندرستی

چطور رژیم غذایی می‌تواند باعث بی‌ خوابی شود؟

محمد امین نعمتی
بی ‌خوابی روی سلامت جسم و روان یک فرد می‌تواند تاثیر جدی بگذارد. یک تحقیق در مورد زنان به سن ۵۰ سال و بیشتر نشان...
زندگی سلامت و تندرستی پیشنهاد سردبیر

همه چیز درباره گیاهخواری: بین وگان و گیاهخواری چه تفاوتی وجود دارد؟

محمد امین نعمتی
وگان‌ها و گیاهخواران (وجترین‌ها) تصمیم می‌گیرند گوشت نخورند. گرچه، وگان بودن سخت‌گیرانه‌تر است و همچنین شامل دوری از لبنیات، تخم‌مرغ، عسل و هر گونه مواد...
انرژی و محیط زیست سلامت و تندرستی پیشنهاد سردبیر

چرا مردم رژیم گیاهخواری انتخاب می کنند یا وجترین می‌شوند؟

عباس رهامی
از آن جا که همه افراد گیاهخوار را دیده‌اند یا دست کم در مورد رژیم غذایی آن‌ها چیزهایی به گوششان خورده است، احتمالاً با سؤال...
زندگی سلامت و تندرستی

دانشمندان می‌گویند کمتر گوشت قرمز بخورید اما برخی افراد اعتقادی به این توصیه ندارند

مهرناز شهریاری
برای اینکه افراد بگویید گوشت قرمز کم‌تری مصرف کنند، شواهد کافی وجود ندارد. منتقدان می‌گویند که یافته‌ها ” اعتماد عمومی را از بین می‌برند.” مسئولان...
زندگی سلامت و تندرستی عمومی

محققان چطور ماندگاری میوه‌ها را افزایش می دهند؟

کیوان
محققان پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی به دانش فنی تولید پوشش‌های خوراکی نانوامولسیونی برپایه کیتوزان دست یافتند که با استفاده از آن‌ها می‌توان ضمن جلوگیری از فساد...
زندگی سلامت و تندرستی

کودکان باهوش‌تر چه مواد غذایی مصرف می‌کنند؟

کیوان
بهبود هوش کودکان وابسته به مواد غذایی است که روزانه مصرف می‌کنند. به گزارش روکیدا، به هنگام در نظرگرفتن وعده‌غذایی برای کودکان، به یاد داشته باشید...
زندگی سلامت و تندرستی

کمین حمله‌ی قلبی در مناطق‌ پُر‌فست‌فود

کیوان
نتایج یک بررسی آماری نشان می‌دهد حمله‌های قلبی در مناطقی که مراکز زیادی از فست‌فود وجود دارد، شایع است. به گزارش روکیدا، نتایج یک بررسی آماری...
دانش عمومی و مهندسی دانش و فناوری عمومی

تحقق یک رویا: از آب، کره گرفتن توسط محقق ایرانی در آمریکا!

کیوان
دانشمندان علوم غذایی “دانشگاه کرنل” اخیرا با کمک “علیرضا عباسپور راد” (Alireza Abaspourrad) پژوهشگر ایرانی با استفاده از آب موفق به ایجاد یک کره کم...
زندگی سلامت و تندرستی

بیماری کبد ظرف دو هفته به مغز آسیب می رساند؟

کیوان
محققان اخیرا دریافته‌اند که بیماری کبد می‌تواند ظرف دو هفته به مغز آسیب برساند. به گزارش روکیدا، پژوهشگران دریافته اند بیماری کبد اثرات منفی بر روی...
زندگی سلامت و تندرستی

خواص ضد کپکی رازیانه چیست؟

کیوان
نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد عصاره رازیانه به عنوان یک منبع گیاهی سالم با ویژگی‌های خوب ضداکسیداسیونی و ضد کپکی قابل استفاده است. به گزارش روکیدا،...